《市街之味:臺中第二市場的百年風味》戰後人口暴增,第二市場擁擠景況

臺中的主題

dct:subject

臺中的領域

schema:genre

臺中的時期

dct:temporal

描述

dct:description

戰後人口暴增,不論何處都顯得過於擁擠,致使第二市場再度面臨維護衛生的難題。(林權助/攝,林全秀/提供)

日治明治37年(1904年),臺灣總督兒玉源太郎公布相關市場管理辦法,確立市場公營原則,其中包含徵收「公共衛生費」,作為公共衛生工程的財源。此外,日人對市場的衛生環境相對於漢人有較嚴格之要求,包含清潔、採光、通風、消毒等細節,不論是建物本身、排水溝渠等外部工程,或是店鋪的飲食衛生、攤商健康管理等,皆有相關環節需注意。戰後國民政府來臺也帶來了大量人口,造成第二市場每日購物人潮擁擠,汙水遍地、垃圾成堆,許多環境衛生工作均有待加強。(詳見《市街之味:臺中第二市場的百年風味》)

後設資料

來源

臺中市政府

藏品彙整

dct:isPartOf
市街之味:臺中第二市場的百年風味

作者

dct:creator
林權助
游博清

貢獻者

dct:contributor
林全秀

出版者

dct:publisher
臺中市政府文化局

地點

dct:spatial

藏品日期

dct:date
2017-11-01

語言

dct:language
中文

權利描述

dct:rights
CC授權 姓名標示-非商業性-相同方式分享 3.0 臺灣 及其後版本

所有權人

dct:rightsHolder
林全秀

格式

dct:format
圖片(jpg)

類型

dct:type
靜態圖片