林金生香店門口第二代的祖孫合照

臺中的領域

schema:genre

臺中的時期

dct:temporal

描述

dct:description

照片為林金生香店門口第二代的阿祖(中央)孫合照。
金生香的招牌下方備註原名「麵龜仔塗」亦是指第二代「林阿塗」,因製作麵龜聞名,而「金生香」為日治時期啟用文件的店號,圖中右後方為第四代林啟源。林金生香位於台中市南屯區萬和宮老街裡,可以追溯到西元1866年(同治5年),第一代創始者林旺生以製麵為主。而第二代林阿塗(1912年)製作麵龜及各類糕餅,產品在當地成為節慶禮俗與日常食用的首選,得南屯地區街坊以「麵龜阿塗」稱之,至今能保留麵龜阿塗印記。

後設資料

藏品彙整

dct:isPartOf
臺中市糕餅業

作者

dct:creator
林宜勳

貢獻者

dct:contributor
朵樂股份有限公司

語言

dct:language
中文

權利描述

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CC授權 姓名標示-非商業性 3.0 臺灣 及其後版本

所有權人

dct:rightsHolder
朵樂股份有限公司

格式

dct:format
圖片(jpg)

類型

dct:type
靜態圖片