日治時期的產業經濟

日治時期,臺灣的稻米、糖、木材是外銷日本的主要源物料,帶動了臺灣農林業的發展。為了因應日本的需求,日本人限定栽種在來米,並引進日本的蓬萊米,臺中市就是蓬萊米的推廣地區之一,當時整個臺中州稻米的產量佔全臺灣的三分之一。甘蔗種植方面,日本人從夏威夷和印尼爪哇引進新的蔗種,取代清代臺灣種植的竹蔗和紅蔗,同時也鼓勵農民使用化學肥料,產量因此大幅提高。另外,黃麻也是當時臺灣中部很重要的經濟作物,用來做成麻袋和麻繩,以配合稻米和蔗糖外銷。

臺中州的森林主要分布在現今臺中、南投轄區內,日本對臺灣豐富的林木資源做了詳盡的調查,認為八仙山檜木的品質比阿里山好而大量開墾,並在豐原設立置材所,使豐原發展成當時臺灣三大木材集散地之一,後來因過度砍伐,八仙山的林業才逐漸衰落。

這段期間,臺中的產業活動也更加多元,逐漸從農業開墾轉向工業,當時的工業不是鋼鐵、化學等重化工業,而是以農產品為主的加工業,如:製糖、製酒、火柴業等,都是當時的主要工業。另外,商業、金融業也發達起來,許多市場的出現,不僅提供飲食雜貨,飾品批發外,還有證券交易、信託保險等,臺中的商業圈也隨著鐵路、公路的開發,能夠向外發展、興盛起來。

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日治時期臺中酒廠外貌

日治大正11(1922)年7月實施酒專賣制,在臺中南區設立專賣支局,開始製酒,生產清酒、米酒、燒酒、糖蜜酒等,此為臺中酒廠外貌。戰後,臺中酒廠之名傳遍全島,一時之間仍為中部造酒之聖地。現位於文化部文化資產園區內,...

日治時期臺中酒廠設備

日治大正11(1922)年7月,臺中專賣支局買收大正製酒株式會社臺中工場,開始製酒,此為臺中酒廠內部造酒設備一部分鏡頭。現位於文化部文化資產園區內,園區內的日治時期歷史建築及製酒機具設備,是台灣酒廠工業遺址中保存最完整的廠區。...

娛樂館外觀

一九六七年,市政府標售原娛樂館,館舍拆除,改建成中部第一家百貨公司:遠東百貨。 日治時期,臺中市有幾家演藝館,上演日本的「浪花節」「演劇」或臺灣歌仔戲等,經營都不順利。至大正末期昭和初期,日人經營者與日本電影製片廠東映、日活、...

戰後改為成功戲院的娛樂館

娛樂館在戰後被市政府接收,改為成功戲院。 日治時期,臺中市有幾家演藝館,上演日本的「浪花節」「演劇」或臺灣歌仔戲等,經營都不順利。至大正末期昭和初期,日人經營者與日本電影製片廠東映、日活、松竹等契約,專放電影的常設館,...

日人經營的戲院:娛樂館

日治時期,日人在臺中經營的戲院有:臺中座(1902年開演)、高砂演藝館(1911年開演,後來被臺中座買去,改稱大正館)及娛樂館。 日治時期,臺中市有幾家演藝館,上演日本的「浪花節」「演劇」或臺灣歌仔戲等,經營都不順利。...

娛樂館(電影院)

1931年,角田謹作斥資在大正町興建的「娛樂館」(今自由路遠東百貨位址)完工,該館是擁有六百人座席的電影院。 日治時期,臺中市有幾家演藝館,上演日本的「浪花節」「演劇」或臺灣歌仔戲等,經營都不順利。至大正末期昭和初期,...

臺中物產陳列館

臺中物產陳列館是在1926年6月開館,前方的銅像是臺灣總督兒玉源太郎。 臺中第一代物產陳列館興建於1900年,位在舊臺中火車站旁,這塊地後來被臺中廳賣給鐵道部,所得6000圓被用來興建第二代物產陳列館,也是臺中公園內第一棟公有建築,...

臺中市第一市場

臺中火車站正前方的櫻橋通(今中正路),稀疏的行人和牛車與寬廣的道路形成強烈的對比,背景是 1908 年開設的臺中第一市場。 出自《台中市珍貴古老照片專輯第二集》〈永遠的文化城〉ㄧ章(第201頁),1996年6月出版,...

地理座標:臺中火車站

臺中火車站不僅是臺中市新興的起點,也是地理座標,更是臺中市彌足珍貴的文化財。 臺中位居臺灣中心點,是因鐵路而崛起的城市,鐵路運輸帶來政經文化的快速發展,百年來,鐵道一直是城市進步繁榮的最大驅動力。一代、二代、三代車站,月臺送往迎來,...

彰化銀行總行會議室

此幀係日治末期位於大正町的彰化銀行總行的會議室。 出自《台中市珍貴古老照片專輯第二集》〈誰是無力者〉ㄧ章(第96頁),1996年6月出版,為保留照片的純樸風味,臺中市政府文化局1994年起向民眾多次徵集珍貴古老照片。此專輯主題為「...

彰化銀行總行營業大廳

此幀係日治末期位於大正町的彰化銀行總行的營業大廳。 出自《台中市珍貴古老照片專輯第二集》〈誰是無力者〉ㄧ章(第96頁),1996年6月出版,為保留照片的純樸風味,臺中市政府文化局1994年起向民眾多次徵集珍貴古老照片。此專輯主題為「...

日治末期的彰化銀行總行

1926 年辜顯榮退出彰化銀行,另組商工銀行,林獻堂成為彰化銀行中居弱勢的本土資金裡最大的股東,因而在 1935 年被選為取締役(董事),此幀係日治末期位於大正町的彰化銀行總行(現仍矗立於自由路與中正路的交叉口)。 出自《...

彰化銀行臺中本店

1905年6月5日,彰化銀行在總督府的勸誘下,由吳汝祥等仕紳成立於彰化,1907年遷本店於臺中(此幀即新建行舍),林獻堂雖於次年入股,並於1911年任監察人,基本上,彰化銀行完全掌握在日系資本中。 照片出自《...

彰化銀行設立臺中出張所慶祝表演-1

彰化商銀行係於明治38(1905)年成立於彰化開始營業,至明治42(1909)年設立臺中出張所,而舉辦許多慶祝活動。此幀照片為藝者表演三味線(日本三絃)演奏的一幕。 1905年(明治38年)彰化銀行開辦之初,...

彰化銀行設立臺中出張所慶祝表演-2

明治42(1909)年彰化銀行臺中出張所成立。慶祝活動中有藝者表演三味線(日本三絃)舞踊節目。照片是為了目睹藝者表演而湧來的人潮,可以看出時代不同的男女服裝姿容與神情的特色。 1905年(明治38年)彰化銀行開辦之初,...

《霧繞罩峰:阿罩霧的時光綠廊》阿罩霧圳第一水門

清乾隆中葉便開鑿的阿罩霧圳,歷經日治、民國時期拓展,至今依然發揮灌溉農田的功能,相關地景深具歷史價值,形成觀光休閒農業發展的有利基礎。早期漢人入墾,多以私設埤圳灌溉農田,霧峰水利發達,所以農產豐富。乾隆三十年間(1765年) 大墾戶吳洛...

《驛動軌跡:臺中火車站的古往今來》日治時期手押臺車一段軌道原址

此幀照片為臺中市東區大公街的其中一段,大公街在日治時期曾有一條由帝國糖廠株式會社營運通往大里的手押臺車軌道,然而今日已不見任何手押臺車軌道的遺跡。(朱書漢/提供) 手押臺車又稱為臺車、輕便車(「押」在日語是「推」的意思),...

《劍膽琴心:跨越兩個時代的六然居士楊肇嘉》清水客庄漢人佃農繳交租谷給感恩社的執照

明治34年(1901年)清水客庄漢人佃農繳交租谷給感恩社的執照。(蘇全正/提供) 牛罵頭地區最初有廣東饒平客家人來此開庄,其後在雍正9年、10年(1731 ~ 1732年),牛罵社、沙轆社因參加道卡斯族大甲西社林武力抗清事件被平定,...

《劍膽琴心:跨越兩個時代的六然居士楊肇嘉》臺中州大甲郡管內圖

臺中州大甲郡管內圖。(蘇全正/提供) 大正9 年(1920 年),日本官方實施臺灣第九次地方制度改正,楊肇嘉被日本派任為地方改制後的第一任臺中州大甲郡清水街街長,卻也因州郡官員的監督和干涉,及官選的街協議會議員處處制肘,...

《市街之味:臺中第二市場的百年風味》臺灣總督府水產試驗船

總督府的水產試驗船「照南丸」。(國立臺灣大學圖書館/圖像提供,《臺灣事情 昭和六年版》/圖像出處。) 第二市場的漁獲批發和銷售,也約略反映日治時期臺灣漁業的發展,此時為臺灣現代漁業發展重要的起步和轉型階段。臺灣位於洋流交匯處,...

《市街之味:臺中第二市場的百年風味》臺中市芭蕉市場

日治時期臺中州的香蕉批發市場,交易現場十分熱絡。(國立臺灣大學圖書館/圖像提供,《臺中州青果同業組合概況》/圖像出處。) 日治時期香蕉為臺灣大量輸出日本的水果之一。產量初以臺中州為最多,產地集中於大屯、員林、豐原、南投等地,...

《市街之味:臺中第二市場的百年風味》市場使用的竹籠製造景況

婦女製作市場使用的竹籠。(國立臺灣大學圖書館/圖像提供,《臺中州青果同業組合概況》/圖像出處。) 日治時期農作物的分裝作業,大多是使用竹籠裝載。在果菜市場用來裝高麗菜的竹籠,透氣通風可以保存青菜新鮮狀態。...

《市街之味:臺中第二市場的百年風味》臺中青果同業組合概況

臺中州青果同業組合正在進行農作物的分裝作業,圖中可見當時的農作物使用竹籠裝載。(國立臺灣大學圖書館/圖像提供,《臺中州青果同業組合概況》/圖像出處。) 日治時期農作物的分裝作業,大多是使用竹籠裝載。在果菜市場用來裝高麗菜的竹籠,...

《市街之味:臺中第二市場的百年風味》臺灣總督府農事試驗場香蕉種植

臺灣總督府農事試驗場中,工作人員正在試驗香蕉種植的程序。(國立臺灣大學圖書館/圖像提供,《農事講習生一覽》/圖像出處。) 『芎蕉』產業,曾是屯區最輝煌的產業,在日治時代到民國五十年初,當時酒家女都說『脫赤腳,衫逗丟金蕉乳ㄟ錢尚敢現...

《市街之味:臺中第二市場的百年風味》蕉農檢查香蕉景況

日人相當重視香蕉的品種,貨品都須經過嚴格的檢查程序。圖為正在等待檢驗的蕉農。(國立臺灣大學圖書館/圖像提供,《臺中州青果同業組合概況》/圖像出處。) 日治時期,臺中市為中部重要農產物之集散地,1925年(大正14年)...

產業組合講習會

日本昭和11(1936)年9月21日,臺中州第十一屆產業組合講習會紀念照片。臺中州係依據大正9(1920)年7月公佈,同10月1日實施的地方官制改正為州,包括現今的臺中縣市、彰化、南投兩縣,當時的人口有八十萬六千人。 出自《...

種植甘蔗競賽大會

日本昭和14(1939)年6月16日,為種植甘蔗競賽大會,臺中州獲獎,在臺中公會堂領獎後照相留念。 出自《台中市珍貴古老照片專輯第三集》,1997年5月出版,為保留照片的純樸風味,...

臺中工業技術練習生養成所機械科自動車部

臺中工業技術練習生養成所,係於日本昭和17(1942)年4月1日成立。這張機械科自動車部第一回生記念,應屬成立同年所攝。 出自《台中市珍貴古老照片專輯第三集》,1997年5月出版,為保留照片的純樸風味,...

《市街之味:臺中第二市場的百年風味》行啟紀念館

昔日的中山路是熱鬧的鈴蘭通,為紀念日本裕仁皇太子來臺而建的「行啟紀念館」也座落在此。 日本大正15(1926)年3月28日起至4月13日,臺中市主辦「中部臺灣共進會」活動。趣旨是慶祝紀念日本皇太子裕仁。於大正12(1923)...

《市街之味:臺中第二市場的百年風味》1934年第三市場外觀

隨著城市的不斷擴展,日人決定在臺中後火車站一帶增設第三零售市場,以因應日漸繁多的消費人口。(國立臺灣大學圖書館/圖像提供,《臺中市史》/圖像出處) 臺中市公有第三市場於日治時期的舊名為敷島町市場,後來人們一直習慣以「第三市仔」稱之,...